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結婚9年 おとぼけ主婦です。   家族の日常
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前の記事の続きです。

ホームベーカリー(SD-BMS104)でうどん打ちを失敗し、こね直した麺で夜は焼きうどんを作ってみたんです。
ぽんすけさんのお弁当用。

作った麺で焼きうどん作成中 

 うどんは茹でて
 から炒めました。

 夜中に
 焼きうどん。

 ソースの香りが
 たまりません!

 お腹が
 グウゥーー…


レンジでチンできるタッパーに詰めてできあがり。

作った麺で焼きうどん 
ゴマと青海苔と紅生姜。
紅生姜は友達のおばあさんが漬けられたのを頂いたんですが、これがものすごく美味しいんだわ!
タコ焼きとか焼きそば・うどんに少しずーーつ、使っています。

隙間には朝、ほうれん草のお浸しとトマトと煮卵を詰めて完成!

お昼に食べたぽんすけさんによると、うどんのコシは全く消えてなくて、モチモチしててとても美味しい!とのこと。
作り立てなら、もっと美味しいだろうなあ…
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