生パスタ厨房 代官山

スーパーで買い物してて、「生パスタ厨房 代官山」と書かれたフェットチーネを発見。
生麺タイプで美味しそう♪
試しに買ってみました。

買っておきながらですが、「代官山」という文字が目に入った時、正直「ケケッ」と思ったんですよ。
「青山」とか「白金」とか書けば地方人が釣れると思ってー
「おされだべ！」って飛びつくとでも思ってんのかしらって。
まあ、見事にがっしり食いついた私なんですけど（汗汗）

帰宅して、きっと代官山ってイメージよね？！と、検索してみると…
うどんとかで有名で、聞いたことがある「シマダヤ」さんが作られてて、本社が本当に代官山にあるとわかったんです。
ちょっと意外でびっくり。

　
麺は３分茹でるだけ。

ミートソースは作りました。
玉ねぎ・ピーマン・しめじ・合い挽き肉
ワインとフォンドボーとトマト缶で煮込んで、砂糖少しを隠し味に入れて、味付けは塩コショウで。

　
ミートソースは多めに作って冷凍だから、一食当たりめちゃくちゃ安くできましたよ～
味は麺も生タイプで美味しいし、ミートソースもレトルトじゃないしで美味しく。
二重の喜び？