シルバーウィーク

９月直前に
「アラ！やけに長い連休があるわ！」
って気付いた私（ぽんすけさんも）です。

せっかくの長い連休だから、どこかへ行こうかとも思ったのですが
車無いし、お金無いし、まだ暑いし…
で、結局お掃除したぐらい。

でも、食べ物はちょっと贅沢しましたよ！


　元町の檜垣のお寿司！
　とても有名な持ち帰り寿司屋さん。
　ずっと昔からとても気になっていた
　お店でした。
　初めて買いました。
　
　
　
　蒸し穴子と鯖寿司と、
　別々の日に買いました。
　（どちらも￥2,100ぐらい）
　
　
　
　
　
　
鯖寿司

大きな昆布に包まれていました。
身がピカピカ
身の締まり方が強すぎず、レアな食感でめちゃくちゃおいしかったです！

酸っぱすぎたり、塩辛いの鯖は苦手なのですが、塩梅が絶妙な感じで…（味を表現するのって難しいですね…）
とにかく絶品でした。

蒸し穴子も柔らかくておいしかったです。
（ぽんすけさんがほとんど独り占めしてしまいました）


昨日は元町のこれまた有名店。うなぎの「青葉」へ。（こちらも初めてです。）
上うな丼（￥3,000！！）を。
30年以上も生きていて、初めて食べるうなぎでした。
身がぷっくりプリンプリンで弾力があって臭くなく、全然しつこい味ではなくて…
そして１匹分まるまる入っていてすごいボリュームでした。

「檜垣」も「青葉」も、やっぱり名店と言われるだけありますね…
また食べたいな！
…でも、高いな…