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結婚9年 おとぼけ主婦です。   家族の日常
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クリームチーズのスイートポテト レシピ
 さつま芋3本
 うちではあまり料理に
 使わないので
 どうしようか困っていたら
 ←こんなレシピ見つけました。
 ※クリックすると
  大きくなります





クリームチーズのスイートポテト
作ってみましたが
写真とちと違う(汗)

ちょっと焦がしてしまって。
あと、この黒いシワは
なんですかねえ…









ケーキ
 表面は黒いですが
 切ってみたら
 中は綺麗でした。

 ミキサーで作ったからか
 キメ細かいです。




ケーキ
芋は安納芋と普通の芋を使いました。
安納芋というのは、初めて食べたん
ですけど、香りも普通のと違うし
味も甘味と旨みが濃くてとても
おいしかったです!
砂糖を減らしてもいいぐらい。
(レシピから10g弱も減らしました)

ケーキの方の味はというと
確かに
クリームチーズとスイートポテトを
混ぜた感じ!
全部ミキサーにかけるだけなので
とても楽に作れるしおいしいし。

レシピの牛乳を生クリームに変えてコクを出してもよさそうだなと思いました。
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